Korzár logo Korzár Prešov

Na jeho filé si ľudia brali rezervácie. Zomrel exšéf prešovských kuchárov

Bol držiteľom Radu sv. Vavrinca.

Ivan Kopčák s Radom sv. Vavrinca.Ivan Kopčák s Radom sv. Vavrinca. (Zdroj: archív)

PREŠOV. Vo veku 61 rokov zomrel v stredu ráno vychýrený prešovský šéfkuchár Ivan Kopčák, dlhoročný šéf prešovských kuchárov a cukrárov.

Mal problémy so srdcom.

Vychýrený kulinár bol pred dvadsiatimi rokmi jedným zo zakladateľov Prešovského klubu kuchárov a cukrárov.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

V roku 2010 bol zvolený za jeho predsedu, nahradil zosnulého Petra Uličného. Od roku 2019 sa stal čestným predsedom, výkonnú funkciu v klube prenechal zástupcovi mladšej generácie Petrovi Krištofovi.

Súvisiaci článok Zomrel vychýrený šéfkuchár Peter Uličný Čítajte 

Rad sv. Vavrinca

Ivan Kopčák začínal v hoteli Dukla, v ktorom pracoval 12 rokov. Neskôr svoje gastronomické umenie pretavil do vlastného rodinného podniku.

SkryťVypnúť reklamu

V roku 2017 bol ocenený najvyšším ocenením Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov – Radom sv. Vavrinca.

„Svoje gastronomické schopnosti využíval nielen pri riadení Prešovského klubu kuchárov a cukrárov, ktorý odhodlane deväť rokov viedol, ale aj pri rôznych súťažiach a gastronomických aktivitách. Pripravoval napríklad regionálny tím na svetový pohár v Luxembursku 2010,“ povedal súčasný predseda klubu Peter Krištof.

Špeciality ľudovej kuchyne

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným Korzar.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každé 4 týždne.
Pošlite SMS s textom C87UP na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na Prešov Korzár

Komerčné články

  1. Nivy Tower je medzi top 10 kancelárskymi budovami sveta
  2. Výnimočný víkend v Košiciach: Biela noc priniesla umenie aj chuť
  3. Ak máte ťažkosti s trávením, aj toto môže byť príčina
  4. Prečo sa Kallo opäť rozhodol pre franšízu Kinekusu
  5. Kliešť môže prekvapiť kedykoľvek, ochorenie hrozí celoročne
  6. Ikonické hororové postavy, ktoré ťa budú strašiť tento Halloween
  7. Bratislava sa rozlietala. Karibik aj Ázia sú ešte dostupnejšie
  8. Je rozhodnuté. Ceny FéliX brali džemy, hoteliéri aj technológie
  1. Neuhádol ani jedno číslo a predsa vyhral 100 000 eur
  2. Ak máte ťažkosti s trávením, aj toto môže byť príčina
  3. Prečo sa Kallo opäť rozhodol pre franšízu Kinekusu
  4. Pranie a sušenie, ktoré ladí s vaším domovom
  5. Výnimočný víkend v Košiciach: Biela noc priniesla umenie aj chuť
  6. Kliešť môže prekvapiť kedykoľvek, ochorenie hrozí celoročne
  7. Ikonické hororové postavy, ktoré ťa budú strašiť tento Halloween
  8. Bratislava sa rozlietala. Karibik aj Ázia sú ešte dostupnejšie
  1. Bratislava sa rozlietala. Karibik aj Ázia sú ešte dostupnejšie 10 037
  2. Je rozhodnuté. Ceny FéliX brali džemy, hoteliéri aj technológie 9 715
  3. Ak máte ťažkosti s trávením, aj toto môže byť príčina 4 337
  4. Rekreačným poukazom viete zaplatiť aj kúpele pre starých rodičov 3 491
  5. Kto nás naozaj zadlžil a prečo Slovákom siahajú na výplaty? 3 413
  6. Kliešť môže prekvapiť kedykoľvek, ochorenie hrozí celoročne 3 277
  7. Nivy Tower je medzi top 10 kancelárskymi budovami sveta 3 167
  8. Sladké bez kompromisov: Ako Schär mení svet bezlepkových dobrôt 2 583
  1. Jakub Cipko: Ako Blackout od Britney Spears zmenil popovú hudbu
  2. Elena Antalová: Budúci ďalší skvelý stranícky šéf Kollár
  3. Martina Paulenová: Tá, čo nosí v bežeckom batohu fonendoskop
  4. ASEKOL SK: Medzinárodný deň elektroodpadu ako riešenie na otázku: kam s tou nefunkčnou elektronikou?
  5. Jolana Čuláková: Hancko ukázal, ako má vyzerať správny chlap. Takého futbalistu ešte Slovensko nemalo.
  6. Milan Removčík: Slanské vrchy a opálové bane
  7. Branislav Hláčik: Komando Tiger - Kapitola 12
  8. Irena Šimuneková: Hrad Dobrá Voda, tichý strážca Malých Karpát
  1. Rastislav Puchala: Konečne dobrá správa o slovenskej ekonomike a spoločnosti vôbec 33 722
  2. Ivan Čáni: „Matovič, Lipšic a Naď už dávno mali sedieť v base.“ 16 770
  3. Jozef Černek: André Rieu – muž, umelec, megaloman, otec. Kráľ gýču. Alebo človek, ktorý spravil vážnu hudbu zábavnou. 12 622
  4. Elena Antalová: Do Šaštína kolenačky, ale pohár vody Mikloškovi..? 9 256
  5. Jozef Maťaše: Toto si Martin Benka nezaslúži! 6 167
  6. Ján Valchár: Ukrajinská vojna sa presunula na Sibír 5 730
  7. Ján Valchár: Niet dňa bez rafinérie (alebo Pray for Hatatitla!) 5 663
  8. Miroslav Daniš: Dymová clona Oskar Rósza 4 696
  1. Radko Mačuha: "Najväčšia hrozba pre EU nieje Rusko".
  2. Post Bellum SK: Samizdat – symbol vzdoru v čase neslobody
  3. Marcel Rebro: Keď vojna vezme manžela a otca, hory pomáhajú nájsť nádej
  4. Anna Brawne: Pán Pellegrini, že vám tá nenávisť voči LGBTI+ Ľuďom nevadila, keď ste podpisovali tú Ústavu..
  5. Věra Tepličková: Šťastný Deň starých rodičov
  6. Radko Mačuha: Ako som prestal byť rusofilom.
  7. Dušan Koniar: V piatok sa Fico opýtal, v nedeľu uplynú tri roky, čo odpoveď pozná
  8. Věra Tepličková: Náhoda je blbec alebo Z čista jasna, nikde nič, a tu zrazu... Hajnovič
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu